Kahvenin Yolculuğu
Hikmet Savatlı - 12 Aralık 2018
Bu yazıda sizleri kara kıtanın bakir topraklarından Arabistan çöllerine, Osmanlının saraylarından Güney Amerika’nın balta girmemiş topraklarındaki, Amazon köylerine götüreceğim. Her gün farkında olmadan keyifle yudumladığınız, keyiften yada efkardan yaktığınız sigaralar, ettiğiniz sohbetler bir ritüelin parçası Ben bir küçük çekirdeğim köşe bucak gezmeyim. Hikmet Savatlı ile kahvenin yolculuğu başlıyor. Kahve, kahve ağacının meyvelerinin işlenmesi ile meydana gelir. Kahve fidesi Afrika’nın yerel bitkisidir bu bağlamda …
Continue reading